Fund de tocat din lemn cu rășină epoxidică neagră (mare)

Ce știm despre acest produs

• Esența lemnului: Stejar

Stejarul: ce aduce în această piesă

Stejarul este lemnul cu care se măsoară celelalte: dens, greu, cu fibra vizibilă și cu razele medulare care apar ca niște fulgi deschiși la culoare atunci când scândura este tăiată radial. Culoarea pornește de la un bej-auriu și se închide în timp, sub lumină, spre o nuanță caldă de miere.

Duritatea lui înseamnă rezistență la lovituri și la uzură, dar și o piesă mai grea decât pare. La mobilierul de folosință zilnică — mese, blaturi, paturi — este alegerea care se amortizează în ani.

Lemn și rășină epoxidică

Rășina nu este acolo doar ca să arate bine. Ea umple golurile naturale ale lemnului — crăpături, zone de scoarță, noduri desprinse — și le blochează, oprind fisura să mai evolueze. O piesă turnată corect este, structural, mai stabilă decât aceeași bucată de lemn lăsată așa cum a ieșit din trunchi.

De știut la întreținere: rășina este mai sensibilă decât lemnul la căldură și la zgâriere. Nu se pun vase fierbinți direct pe ea, iar curățarea se face cu lavetă moale și apă cu puțin detergent, fără praf abraziv și fără solvenți. Lumina directă a soarelui, în ani, poate îngălbeni ușor rășinile transparente.

De ce lemnul masiv și nu plasticul

Un fund de lemn masiv este mai blând cu tăișul decât sticla, piatra sau plasticul dur: lama intră în fibră și iese fără să se tocească. Lemnul are și avantajul că se închide la loc după tăiere, deci nu rămâne cu șanțuri în care se adună resturile, cum se întâmplă la plasticul folosit intens.

Al doilea motiv este cel practic: o planșetă groasă de lemn stă pe blat fără să alunece și amortizează zgomotul tocatului. Iar când nu e folosită, arată destul de bine cât să rămână la vedere — multe dintre aceste piese ajung să fie folosite și ca platou de servire pentru brânzeturi, mezeluri sau aperitive.

Cum se întreține ca să țină ani buni

Regula de bază: nu intră în mașina de spălat vase și nu se lasă la înmuiat. Se spală rapid cu apă caldă și puțin detergent de vase, se clătește și se șterge imediat cu un prosop, apoi se lasă în picioare, pe cant, ca să se usuce pe ambele fețe.

O dată la câteva săptămâni, în funcție de cât de des îl folosești, se unge cu ulei alimentar mineral sau cu ulei special pentru lemn de bucătărie. Uleiul intră în fibră și oprește apa să pătrundă; fără el, lemnul se usucă, se decolorează și, în timp, poate crăpa. Nu se folosesc uleiuri vegetale care râncezesc, cum sunt cel de floarea-soarelui sau de măsline.

Întrebări frecvente

Se poate spăla în mașina de vase?

Nu. Apa fierbinte și detergentul agresiv usucă lemnul și îl fac să crape. Se spală de mână, cu apă caldă, și se șterge imediat.

Fiecare bucată arată exact ca în fotografie?

Nu, și acesta este farmecul unei piese din lemn masiv: nodurile, culoarea și desenul fibrei diferă de la bucată la bucată. Fotografia arată modelul și mărimea, nu o copie identică.

Cu ce se unge?

Cu ulei mineral alimentar sau cu ceară specială pentru lemn de bucătărie. Uleiurile vegetale obișnuite râncezesc în fibră și lasă miros.

Vezi gama completă la cuțite și accesorii de tăiat. Din aceeași familie: Tocător din lemn cu rășină epoxidică neagră (mic), Tocător nuc Tombolă, Tocător din lemn masiv. Pentru disponibilitate, termen de execuție sau o dimensiune care nu apare în pagină, sună-ne la 0731 433 433 sau scrie-ne pe WhatsApp la același număr.