Mașină electrică de tocat carne Brillo nr. 32, 3000 W, pe cadru metalic

Mașină de tocat carne Brillo nr. 32 cu motor electric de 3000 W la 1400 rpm, cadru metalic anticoroziv și pâlnie mare din inox, pentru cantități mari.

599,00 lei

Stare: În stoc

Plată
Transport
Livrare

Metodele de plată, costul transportului și termenul de livrare se vor comunica atunci când vă sunăm pentru confirmarea comenzii.

Ai nevoie de ajutor? Contactează-ne!

Adaugă la favorite

Cod produs: CG-MTC1 Categorie: Scule și unelte

Mașina de tocat carne Brillo nr. 32 este o mașină de mare capacitate, pentru gospodăriile în care se taie porcul, pentru măcelăriile mici și pentru oricine are de tocat zeci de kilograme de carne pentru cârnați, mici sau tobă. Capul de tocat este acționat de un motor electric de 3000 W, printr-o transmisie cu curea și fulie, iar totul stă pe un cadru metalic rezistent și anticoroziv. Pâlnia mare din inox primește bucăți mari de carne, iar tava de pe cadru îți lasă loc să pregătești carnea.

Specificații

Marcă: Brillo
Mărime: nr. 32
Putere motor: 3,0 kW (3000 W)
Turație motor: 1400 rpm
Alimentare: 220 V
Material: fontă și inox
Pâlnie: mare, din inox
Cadru: metalic, rezistent, anticoroziv
Transmisie: prin curea, cum se vede în fotografie

Ce înseamnă „nr. 32”

Mașinile de tocat carne se numerotează după mărimea capului și a sitei: nr. 5, 8, 12, 22, 32 și mai mari. Cu cât numărul este mai mare, cu atât sita are diametrul mai mare, melcul este mai gros, iar mașina toacă mai multă carne într-un minut. Nr. 32 este una dintre mărimile mari, folosită în măcelării și la tăierile din gospodărie, acolo unde o mașină de bucătărie nu ar face față.

De ce motor de 3000 W la 1400 rpm

Motorul de 1400 de rotații pe minut este un motor lent și puternic, iar transmisia prin curea reduce și mai mult turația melcului. Rezultatul este o mașină care nu „fuge” de carne, ci o împinge prin sită cu forță, cu mai puțină încălzire și fără să o transforme în pastă. Puterea de 3000 W îi dă rezervă de forță la carnea tare sau cu mult șorici.

Cum lucrezi cu ea

Taie carnea în bucăți care intră ușor în pâlnie și ține-o rece; carnea rece se toacă mai curat.
Împinge carnea în pâlnie doar cu împingătorul, niciodată cu mâna.
Ține mâinile, părul și hainele largi departe de curea și de fulie cât timp motorul merge.
Oprește mașina și scoate-o din priză înainte să schimbi sita sau să cureți capul.
Conecteaz-o la o priză cu împământare, potrivită pentru un motor de 3000 W.

Curățare și întreținere

După lucru, demontează capul, spală melcul, cuțitul și sita cu apă caldă și detergent și usucă-le imediat, mai ales piesele din fontă, care altfel ruginesc. Unge ușor piesele cu un strat subțire de ulei alimentar înainte de depozitare. Cuțitul și sita se ascut periodic, ca mașina să taie carnea, nu să o strivească.

Întrebări frecvente

Ce putere are?

3000 W, cu motor de 1400 rpm, alimentat la 220 V.

E potrivită pentru tăierea porcului?

Da. Mașinile de mărimea nr. 32 sunt făcute pentru cantități mari de carne, cum sunt cele de la tăierile din gospodărie.

Din ce materiale este făcută?

Din fontă și inox, cu pâlnie din inox și cadru metalic anticoroziv.

Cum o curăț?

Cu mașina scoasă din priză, demontezi capul și speli piesele cu apă caldă și detergent, apoi le usuci imediat și le ungi ușor cu ulei alimentar.

Ce diferă față de varianta cu măsuță?

Varianta cu măsuță are o masă din inox care încorporează pâlnia, așa că lucrezi direct pe blatul mesei.

Cât de des ascut cuțitul și sita?

Când observi că mașina strivește carnea în loc să o taie sau că tendoanele se înfășoară pe cuțit. La folosire des, verifică-le după fiecare sezon de tăieri.

Poți alege și varianta cu măsuță din inox; pentru cârnați vezi aparatul de umplut cârnați de 4 kg, din inox, iar pentru cantități mici mașina de tocat Kraissmann de 900 W. Alte produse pentru bucătărie sunt în categoria pentru gătit, iar utilajele în scule și unelte. Plata, costul transportului și termenul de livrare se comunică la confirmarea comenzii, când te sunăm.